Bolo de Cenoura Salgado

Essa semana queria mudar um pouco a oferta de lanches para a Bê. Como bolo é uma opção certeira, sempre preparamos algum tipo para os lanches da semana, tanto de casa como opção para a Escola. Apesar de preparar as receitas sem açúcar ou com o mínimo possível, as receitas acabam puxando para o sabor adocicado. 

Desta vez optei por preparar um bolo de cenoura salgado, variando assim a oferta de sabores. O escolhido da vez foi o Bolo de Cenoura.

Lista de Ingredientes: 

2 ovos

2 colheres de sopa de Margarina

½ copo de Água

¾ copo de Farinha de Trigo

1 colher de chá de Fermento em Pó

1 colher de chá de Alho triturado

½ Cenoura ralada

Tempero a gosto

Bata tudo no liquidificador e asse em forno pré aquecido a 150ºC por cerca de 30 minutos.

Bê aprovou a nova receita. Se preferir pode caprichar na apresentação, variando no formato do corte.

(foto)

Fácil não é?!?!

Experimente... e me conte o que achou!!!

Beijo grande!!!