A nova pedida
de lanchinho da Pequena agora é Bolinho de Pera. Que ela gosta de bolo isso é
fato, sempre foi adepta desta preparação durante o lanche da tarde ou café
da manhã. O que eu faço é variar o sabor o formato para deixar os lanchinhos
mais divertidos.
Só nessas
últimas semanas já fizemos 2 vezes essa receita. Em uma delas fiz no formato de
cupcake e outra em minibolos. Fica uma delícia!!! A família toda aproveita.
Quem resiste a um bolo fresquinho com café!?!
A receita que
fiz foi essa:
2 ovos
1 xícara de chá
de Aveia em flocos finos
½ xícara de chá
de Farinha de Trigo
2 Peras
1 Banana prata
madura
1 colheres de
sopa de Açúcar demerara
½ colher de
Canela em pó
2 colheres de
sopa de Óleo de girassol
1 colher de
sobremesa cheia de Fermento em pó
Coloque os
ingredientes no liquidificador, com exceção da aveia, farinha e fermento, e
bata até formar uma massa bem homogênea. Adicione aos poucos o restante dos
ingredientes e mexa bem. Despeje na assadeira de sua preferência e deixe assar
em forno médio por cerca de 40 minutos. Importante lembrar que o tempo pode
variar de forno para forno.
E por aí, tem
Pequenos que gostam de bolos também? Qual o sabor preferido? Conte aqui nos
comentários, vou adorar saber...
Espero que gostem da receita!!!
Beijo grande!!!
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