Que tal fazer seu próprio pão integral
em casa? Não precisa de muitos ingredientes, é super fácil e delicioso. Além
disso, você pode dar a ele o sabor que preferir. Teste a receita sugerida e
diga o que achou.
Para os ingredientes você vai precisar
de:
20g de Fermento Biológico
(aquele de tablete)
2 xícaras de chá de Água
2 Ovos
1 colher de chá de Sal
2 colheres de sopa de Açúcar
2 colheres de sopa de Óleo
500g de Farinha de Trigo
Integral (se preferir pode usar metade de Farinha Integral e metade de Farinha
comum).
Coloque no liquidificador a
água, os ovos, o sal, o açúcar, o óleo, o fermento e bata até obter uma mistura
homogênea. Coloque a mistura em uma tigela e adicione a farinha aos poucos, até
formar uma massa mole. Unte a assadeira com margarina e farinha. Despeje a
massa na assadeira (dependendo do tamanho de sua assadeira pode dividir a massa
em duas partes para não derramar) e deixe crescer por cerca de 30 minutos. Leve
ao forno médio por cerca de 40 minutos e prontinho.
Eu adoro misturar ervas na massa
para dar um sabor todo especial. Aí é só servir com azeite ou o patê de sua
preferência.
Experimente!!!
Até mais!!!
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