quarta-feira, 23 de agosto de 2017

#Be2anos - Cardápio

E sim, fizemos a comemoração dos 2 anos de nossa pequena da forma como pensamos: uma comemoração pequena, simples, mas bastante charmosa. Cada detalhe pensado com muito carinho e dedicação.

O cardápio me tomou um tempinho extra. Queria opções que ela pudesse comer a vontade e que também agradasse o gosto dos convidados. E acho que conseguimos!!! Por isso resolvi vir compartilhar aqui e, quem sabe, deixar idéias e opções de cardápio para festa infantil.



De antemão, preparei uma mesa única com as opções de salgados, para que os convidados se servissem à vontade. Os doces ficaram todos na mesa principal e foram liberados assim que sopramos a velinha.

Em primeiro lugar é importante definir o horário que será a comemoração e qual temática irá seguir. Nós programamos a festinha para o meio da tarde, então a ideia era que fosse um café da tarde.

Como opções salgadas, dei preferência aos assados e lanchinhos. Encomendamos mini sanduiches de ricota, tomate seco e rúcula, mini sanduiches de quatro queijos, empada de frango, mini quiche de alho poró e pão de queijo. Ainda tinha amendoins variados de aperitivo.




Entre as opções doces fizemos dois tipos de bolinhos caseiros: mini bolo de cenoura mesclado e cupcake de banana. O bolo principal foi um bolo rústico com creme de abacaxi e cacau polvilhado. De docinhos fizemos mousse de maracujá e doce de leite. Também colocamos uvas em copinhos que deu um charme especial na decoração da mesa.






Foi um cardápio simples, que ia de encontro com o estilo da comemoração. Abusamos da delicadeza do tema escolhido e decoramos as mesas de modo que deixasse um ar de charme e sofisticação usando peças que tínhamos em casa.


Espero que aproveitem as idéias!!!

Beijo grande!!!


*Fotos: Júlia Dal'Ava @dalavaju

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